谈留芳

商品学 | 2版.pdf

本书以实物商品为基础,以商品质量为核心,阐述了商品学的研究对象和内容、商品质量、商品分类、商品特性、商品标准、商品检验、商品包装与商标等方面的内容。

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本书全面阐述了商品学研究的对象和任务、商品质量和商品品种、商品分类、商品特性、商品标准、商品检验、商品包装与商标、商品储运与养护以及商品与环境等方面的问题。