营养与膳食.pdf 本书共分6章。绪论主要介绍了有关营养学的一些基本概念和本学科的发展史。第1章至第4章为基础营养知识。第5章和第6章则在前述基础知识的基础上进一步探讨医院膳食管理和临床常见疾病的营养。 叁号仓库 2022年07月18日 0 点赞 0 评论 9596 浏览