现代临床营养学 | 2版.pdf
本书分为营养学基础与疾病的营养防治两部分。第一部分介绍了植物化学物、营养与基因表达、营养与免疫功能、营养与自由基损伤等近年来发展较快的领域；第二部分关注与营养紧密相关的慢性非传染性疾病的防治。
景范
有机化学习题精解. 上.pdf
本书是上册，包括烷烃和环烷烃，对映异构，卤代烷，烯烃，炔烃与二烯烃，芳烃，波谱学和有机结构，醇、酚、醚，醛和酮，共九章。
实用营养治疗手册.pdf
本书系统阐述了各类疾病的营养治疗要点，内容涵盖了当今临床领域的最新信息和进展，包括医院膳食构成、疾病的营养治疗、最新的肠内营养制剂的配方、全肠外营养的临床应用，以及治疗膳食的制定与实施等内容。
有机化学习题精解. 下 | 2版.pdf
本书为《有机化学习题精解》的下册，具体内容包括：羧酸及其衍生生物、胺及其他含氮化合物、杂环化合物、周环反应、有机合成等。
自由基营养学.pdf
本书介绍了一门新兴的交叉学科——自由基营养学的基本理论和概念及相关的应用。内容包括自由基营养学的基础知识,自由基稳衡性动态的概念及其意义,自由基稳衡性动态检测的意义与技术,营养对缺血再灌注损伤中自由基损伤的防治作用,营养对炎症中自由基损伤的防治作用,营养对激烈运动中自由基损伤的防
现代临床营养学.pdf
本书详细阐述了现代营养学研究的新成就，介绍了不同生理状况下的营养需要，并针对疾病防治，力求提供较新的信息与进展情况。
特殊营养学 | 2版.pdf
本书在阐述环境与机体、营养与基因表达、应激适应、氧化损伤、免疫功能的基础上，分别介绍了高温、低温、辐射、低照度、有害有毒化学物质、航空、航天、航海、潜水、采矿、运动、农牧业及军队营养研究的进展。