徐敏
中职精品-酒吧服务.pdf
本书针对西餐酒水酒吧服务人员的岗位工作需要，结合调酒师国家职业技能标准，以任务导入、知识链接、任务实施和任务检测为设计线路详细介绍了酒吧员工经营管理知识和技能。本书分为五大模块，分别从开吧准备、酒吧接待服务到酒水服务、结账服务和收吧服务为主线具体阐述酒吧服务过程。以“工学结合、教学做一体化”为原则，采用任务驱动、案例教学的方式，穿插知识链接、技能训练和任务检测，实践知识和能力目标。
卫生法律法规.pdf
本教材是由长三角护理贯通职业教育联盟组织编写的护理专业“互联网+”融合式教材之一。全书由三篇十七章构成，第一篇为医疗护理相关的一般法学理论，第二篇为医疗护理相关的主要法律制度，第三篇为生命科学发展中的法律问题。内容涵盖卫生法律法规的基本理论、卫生法律救济、护理立法、护理执业基本法律制度以及医疗纠纷处理、母婴保健、药品管理、血液管理、传染病防治、突发公共卫生事件应急处理、医院感染管理、疫苗流通和预防