孙秀发
临床营养学 | 2版.pdf
本书分上、中、下三篇。分别介绍了营养素的相关基础与应用；病人的各种膳食和治疗中的相关营养支持，以及诊断和试验用的有关特殊膳食；膳食、营养与常见多发相关疾病的发生、发展、预防、治疗和康复的关系等。
临床营养学（第3版）.pdf
随着医学模式的变化和医学教育改革的深入，越来越多的临床医学学生和医生希望能更多地了解临床营养的知识，许多医学院校纷纷把临床营养学作为必修或选修课程。为了满足这种需求，于2003年我们组织国内部分知名院校专家编写了《临床营养学》教材第1版，2008年出版了第2版，现针对前两版教材使