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本书主要对我国甘草资源的分布调查、乌拉尔甘草的种植及甘草中有效化学成分的分子结构、理化常数、基本药理作用进行了阐述,同时编著了作者最新的甘草黄酮和甘草酸的提取纯化工艺。本书是国际上至今为止涉及范围最广、内容最全面的甘草专著,它的出版不仅可以给各国甘草研究者以参考,同时对甘草资源的