餐饮粤语一学就会.mp3
《餐饮粤语一学就会》饮食业－粤语－自学参考资料本书是一本相当专业的餐饮用语自学用书，主要提供给餐饮行业做服务工作的人员自学之用。服务业粤语正确熟练的运用，可大大提升服务水准。本书内容涉及餐饮各个环节的服务用语，使学习者能快速达到进退自如，得心应手。
餐饮
餐饮服务与管理.pdf
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》的前提下，依据中等职业学校旅游服务类相关专业最新的教学大纲，结合2010年国家职业技能鉴定的相关标准编写而成的。本书以中等职业学校旅游类专业学生为主要对象，坚持以就业为导向，以职业能力为本位，从理论和实践的结合入手，详尽系统地阐述了餐饮服务与管理的基础知识。全书共分八章，内容包括餐厅服务概述、餐厅组织、餐厅服务基本技能、中
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