高明菊

三七产品加工.pdf

三七的加工涵盖三个层面,即三七的产地加工、饮片的炮制加工及产品精深加工。因此,本书从三七加工的三个层次面展开,全面介绍近20年来三七产品加工的研究与实践结果,展示三七现代化加工的优势和特色。本书共分8章,首先重点介绍三七药材的产地加工过程,并探讨产地加工对三七药材质量的影响(第1