粮油加工适宜性评价及风险监控.pdf 本书系统研究不同粮油品种的感官、理化和加工特性，揭示了小麦、稻米、花生、油菜、燕麦、马铃薯等原料品质与其主要加工制品品质之间的关系，构建了加工品质评价模型，建立了加工适宜性评价方法和标准，筛选出了适宜加工方便米饭、小麦馒头、花生蛋白、花生油、菜籽油、燕麦片、薯片等产品的专用品种， 叁号仓库 2022年07月17日 0 点赞 0 评论 7561 浏览
嫩江流域典型区水生态风险监控系统研究.pdf 基于嫩江流域典型区域水生态调查，通过嫩江上游典型区域水生态风险评价、预警与决策，实现对嫩江上游风险源的解析，加强对嫩江流域中游的尼尔基水库的监控，降低社会经济发展对尼尔基水库及其上游地区造成的水生态风险，从而改善尼尔基水库水质恶化现状，提出合理的嫩江流域示范区的水生态风险管理方案 叁号仓库 2022年09月11日 0 点赞 0 评论 2271 浏览
