【电子书】超氧化物歧化酶.pdf 本书内容包括SOD的发现和发展，SOD的分子结构和理化性质，SOD的化学修饰和分子生物学，SOD药理和毒理活性，SOD与氧自由基，类SOD的结构与功能，SOD的活性检测与制备技术以及SOD在医药、工业和农业上的应用等共18章。 壹号仓库 2022年06月04日 0 点赞 0 评论 8449 浏览
【电子书】酶与酶工程（第二版）.pdf 本书包括“酶理论”、“酶工程”和“酶应用”三部，主要内容有酶的组成及结构特征、酶的作用机理、酶活性调节、酶反应动力学；酶工程部分有酶分离纯化、非水介质酶反应、生物酶工程、化学酶工程以及新药筛选等；酶应用有酶在工业上应用，酶在食品工业应用，酶在医药上应用以及极端酶的开发应用等。各章均附有较多的文献和图表。 本书可供从事生物化学、分子生物学、生物技术、生物工程、化学和医药等相关专业的本科生和研究生的教 壹号仓库 2022年06月04日 0 点赞 0 评论 3594 浏览
