菜肴
新式酱汁总汇 : 98道中西时尚口味酱汁及菜肴.pdf
本书介绍了中西合调美味酱汁及菜肴44道、传统中式酱汁及菜肴27道、梦幻般的美味色拉酱及菜肴27道、常用香料14种。
百姓自制豆腐菜肴1000例 : 风味豆腐、特色豆腐大集合.pdf
本书为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调方法。书中详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐、河鲜味豆腐及蔬菜健身豆腐等。