茅台

水井坊的营销策略  四川全兴集团位于成都市,据史料记载起源于明末清初的“全兴烧坊”。全兴大曲是其拳头产品,1999年销售收入超过10亿,居酒业第二,但其大部分产品属于中低档次。1998年8月在改造成都市水井街曲酒生产车间时,意外发掘出具有六百多年历史的元代古窖。水井街酒坊遗址被列入“全国十大考古新发现”和“国家重点文物保护”单位等。600余年的水井坊,给当世人们提供了一个品味纯正中华美酒文化的机会。全兴集团抓住这个机会,与中科院成都生物研究所及清华大学合作,利用现代微生物技术,从水井坊窖泥中分离出独特的“

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本书介绍了国家名酒茅台酒形成的历史、工艺特点和酿造方法,以及与其有关的文化、地理和人物,特别是建国40年来,茅台酒厂在茅台酒独特的传统工艺基础之上,不断改进提高,使茅台酒保持长盛不衰,享誉世界的发展历程。 如果您想了解茅台酒的由来和酿造,如果您想知道茅台酒厂的昨天

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