范林
百姓自制凉拌菜1000例 : 百姓烹调技法全书.pdf
本书介绍百姓自制凉拌菜1000例,内容分:脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋篇、清爽水产篇。同时介绍了每道凉菜的原料及制作方法。通俗易懂,可操作性强。
百姓自制糕饼1000例 : 花色糕点、酥香饼点制作技法全书.pdf
本书介绍了1000例百姓自制米面糕饼,其中有蒸制糕点、烘烤糕点、煎炸糕点和冰凉糕点,介绍了糕饼的原料和做法,并介绍了生活小常识、小窍门。
自我排毒 一身轻松 : 彻底改造体质的76种排毒法和88种解毒物质.pdf
本书首先阐述人人体内都有毒素、人人都需要排毒这个核心思想,介绍了76种排毒法和88种解毒物质,以利于改造体质、健康长寿。
百姓自制蔬菜食谱1000例 : 蔬菜烹调技法全书.pdf
本书介绍了1000多种百姓家常蔬菜的烹调技法,同时还介绍了小常识、小窍门、如何食用等知识,让老百姓了解从选料到制作等一系列知识。
自我降糖 强身延年 : 130种降糖法.pdf
本书针对糖尿病作为一种慢性、终身性疾病其治疗措施大多必须在家中进行这些特点,介绍了130种降糖方法,以及食谱、药膳和药茶。
百姓自制保健汤品1000例 : 保健汤品烹饪技法全书.pdf
本书分三篇,第一篇:荤食汤品、第二篇:素食汤品、,第三篇:甜食汤品。
百姓自制锅类食谱1000例 : 用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品.pdf
本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例。详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分:畜肉风味食谱;家禽特色食谱;河鲜海味食谱;菌、豆、蔬菜食谱;其他美味食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂,照书自己便可操作。
百姓自制肉类食谱1000例 : 肉类菜谱烹饪技法全书.pdf
本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。
百姓自制豆腐菜肴1000例 : 风味豆腐、特色豆腐大集合.pdf
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调方法。书中详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐、河鲜味豆腐及蔬菜健身豆腐等。