百姓自制豆腐菜肴1000例 : 风味豆腐、特色豆腐大集合.pdf 本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调方法。书中详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐、河鲜味豆腐及蔬菜健身豆腐等。 叁号仓库 2022年07月18日 0 点赞 0 评论 3581 浏览
百姓自制锅类食谱1000例 : 用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品.pdf 本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例。详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分:畜肉风味食谱;家禽特色食谱;河鲜海味食谱;菌、豆、蔬菜食谱;其他美味食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂,照书自己便可操作。 叁号仓库 2022年07月21日 0 点赞 0 评论 5021 浏览
农村科学实验自制仪器. 第二集.pdf 本书主要介绍广大贫下中农、知识青年、科技人员在农村科学实验活动中,坚持自力更生,艰苦奋斗的革命精神,因陋就简、土法上马创制的简易轻便、经济实用、便于群众掌握的农村科学实验仪器设备,从原理、结构、制造到使用、维修及其应用等作了简要叙述。 书内介绍的内容有:简易光合速 叁号仓库 2022年07月20日 0 点赞 0 评论 8292 浏览
百姓自制保健粥谱 : 保健养生、特色米粥大集合.pdf 本书介绍了具有不同作用的各类药粥,从其粥方组成、煮制方法、功效、适应症、粥义解说、注意事项等方面进行了介绍,便于患者选方用粥。 叁号仓库 2022年07月20日 0 点赞 0 评论 4847 浏览
百姓自制肉类食谱1000例 : 肉类菜谱烹饪技法全书.pdf 本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。 叁号仓库 2022年07月19日 0 点赞 0 评论 6796 浏览
百姓自制泡酱糟卤菜1000例 : 百姓烹调技法全书.pdf 本书介绍了百姓自制泡菜、酱菜、糟菜、卤菜的做法,操作简单,均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、糟卤小菜等四个部分,分别介绍了各种小菜的制作过程,材料易得、方便快捷。还介绍了一些小常识、小窍门,通俗易懂,可操作性强。 叁号仓库 2022年07月17日 0 点赞 0 评论 4923 浏览
百姓自制风味小吃1000例 : 特色风味小吃烹饪技法全书.pdf 本书向读者介绍了1000种我国各地最受欢迎、驰名中外的特色风味小吃的传统配料及制作方法。包括蒸、煮、炸、烙、烧、煎、烤、炒等。 叁号仓库 2022年07月17日 0 点赞 0 评论 4922 浏览
百姓自制瓜果食谱1000例 : 瓜果食谱烹饪技法全书.pdf 本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例,详细介绍了24种瓜果制作方法及特点。 叁号仓库 2022年07月17日 0 点赞 0 评论 2134 浏览
百姓自制蔬菜食谱1000例 : 蔬菜烹调技法全书.pdf 本书介绍了1000多种百姓家常蔬菜的烹调技法,同时还介绍了小常识、小窍门、如何食用等知识,让老百姓了解从选料到制作等一系列知识。 叁号仓库 2022年07月21日 0 点赞 0 评论 9883 浏览