“瘦肉精”是克伦特罗的俗称,对人体有害.不法养殖户将其违法添加到动物饲料中,用以增加肉类产品的瘦肉率.克伦特罗结构式如下图所示.克伦特罗的分子式为____,含氮的质量分数为____. “瘦肉精”是克伦特罗的俗称,对人体有害.不法养殖户将其违法添加到动物饲料中,用以增加肉类产品的瘦肉率.克伦特罗结构式如下图所示.克伦特罗的分子式为\_\_\_\_,含氮的质量分数为\_\_\_\_. 贰号仓库 2022年06月18日 0 点赞 0 评论 8213 浏览
肉类加工工程师培养理论与实践.pdf 本书根据肉类产业对应用型人才的迫切需求,为工程师培养设计了较为完整的课程体系,内容涉及肉制品加工原、辅料与辅材基本知识,肉制品加工基本工艺、技能和基本操作,肉制品加工设备选择与配套、安全使用及保养,肉制品生产许可、质量控制与管理、效益评估与成本核算,以及肉制品加工企业认识实践、参 叁号仓库 2022年07月15日 0 点赞 0 评论 2379 浏览
百姓自制肉类食谱1000例 : 肉类菜谱烹饪技法全书.pdf 本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。 叁号仓库 2022年07月19日 0 点赞 0 评论 6796 浏览
中国肉类产品国际竞争力研究.pdf 本书对中国肉类产品国际竞争力进行了多指标的测算及国际比较;对中国肉类产品出口商品结构和目标市场空间结构进行了较深入的分析;对中国肉类产品国际竞争力的影响因素从国际和国内两个层面进行了分析;以猪肉为例对我国肉类市场价格周期性波动成因及与通货膨胀的关系进行了实证分析;最后探讨了提升我 叁号仓库 2022年09月14日 0 点赞 0 评论 5648 浏览