中国高端白酒价格机制与定价方略研究 蒋和胜等 著.pdf
《中国高端白酒价格机制与定价方略研究》立足于我国高端白酒产业发展和价格现状，以高端白酒价格机制为研究主题，对高端白酒的市场结构、价格机制、定价方略及酿酒用粮价格形成机制等内容进行了理论和实证研究，阐明了高端白酒定价机制的理论和方法，揭示了高端白酒价格现实矛盾，破解了高端白酒定价密
白酒
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战略转型与转型战略——基于白酒行业的分析.pdf
本书以白酒行业为研究对象，探讨白酒行业战略转型与白酒企业转型战略问题。首先，通过对白酒行业发展环境的调查分析，研究白酒行业转型的动因。然后，基于商业生态系统理论、产业组织理论、生命周期理论剖析白酒行业战略转型的目标定位、动力机制、商业生态系统重构、核心价值体系构建，在此基础上提出
现代白酒酿造微生物学.pdf
《现代白酒酿造微生物学》系统阐述了白酒酿造微生物学的最新基础理论与应用研究进展。《现代白酒酿造微生物学》共分6章，其中第1～4章属于白酒酿造微生物学的基础理论内容，主要介绍了白酒酿造微生物的多样性、功能基因组学以及微生物菌群结构演替规律及菌群互作机理，有助于深入认识白酒酿造的生物
白酒生产技术.pdf
本书以培养学生白酒生产技术应用能力为主线，系统地介绍了白酒生产的原料，各种白酒的典型生产技术及提高白酒质量出酒率的措施等。
白酒生产与勾兑教程.pdf
本书介绍了白酒酿造、白酒蒸馏、白酒勾兑品评以及白酒检验等四个方面的内容，并收录了部分白酒企业基本的技术资料和全国评酒会的相关资料。
甲市某酒厂酿造的“蓝星”系列白酒深为当地人喜爱。甲市政府办公室发文指定该酒为“接待用酒”，要求各机关、企事业单位、社会团体在业务用餐时，饮酒应以“蓝星”系列为主。同时，酒厂公开承诺用餐者凭市内各酒楼出具的证明，可以取得消费100元返还10元的奖励。关于此事说法错误的是（ ）。
甲市某酒厂酿造的“蓝星”系列白酒深为当地人喜爱。甲市政府办公室发文指定该酒为“接待用酒”，要求各机关、企事业单位、社会团体在业务用餐时，饮酒应以“蓝星”系列为主。同时，酒厂公开承诺用餐者凭市内各酒楼出具的证明，可以取得消费100元返还10元的奖励。关于此事说法错误的是（ ）。
甲市某酒厂酿造的“蓝星”系列白酒深为当地人喜爱。甲市政府办公室发文指定该酒为“接待用酒”，要求各机关、企事业单位、社会团体在业务用餐时，饮酒应以“蓝星”系列为主。同时，酒厂公开承诺用餐者凭市内各酒楼出具的证明，可以取得消费100元返还10元的奖励。则下列说法不正确的是（ ）。
甲市某酒厂酿造的“蓝星”系列白酒深为当地人喜爱。甲市政府办公室发文指定该酒为“接待用酒”，要求各机关、企事业单位、社会团体在业务用餐时，饮酒应以“蓝星”系列为主。同时，酒厂公开承诺用餐者凭市内各酒楼出具的证明，可以取得消费100元返还10元的奖励。则下列说法不正确的是（ ）。