食品安全与病原微生物防控研究.pdf
本书为中国工程院组织开展的重大咨询项目“中国食品安全现状问题及对策战略研究”的一个子课题——“食品安全与病原微生物防控咨询研究”的成果总结。本咨询研究项目为便于工作开展，依据病原微生物性质，分食源性细菌、病毒、寄生虫，食源性生物毒素和抗菌药物残留防控战略与食源性病原微生物综合防控
病原微生物
水生动物病原微生物学实验.pdf
全书分三部分，第一部分为水生动物病原微生物学基本实验技术，第二部分为水生动物病原微生物学综合型和研究型实验，第三部分为水生动物病原微生物的免疫学检测。全书图文并茂，书后附有详细的附录和参考书目，供读者查阅和参考。
食源性病原微生物检测技术图谱.pdf
《食源性病原微生物检测技术图谱》采用大量丰富真实的图片详细介绍了从样品制备、培养基选择、消毒灭菌、各类微生物检测技术、染色技术、显微镜使用到生化试验鉴定等病原微生物检测技术全过程。依据我国国家标准(GB)、检验检疫行业标准(SN)、ISO国际标准、美国FDA BAM等国内外标准，
生物传感器技术检测和诊断病原微生物.pdf
本书详细论述了生物传感器技术快速检测微生物的原理、设计方法及其应用，综述了微生物快速检测技术的发展趋势，内容涵盖微生物检测的生物传感器技术的绝大部分领域。
食品病原微生物学.pdf
食品病原微生物是引发食品安全问题的主要因素及核心问题，占食品安全问题的60％～70％，是食品安全永恒的主题和刚性需求。本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物学的基本理论、新现病原和发展趋势，鸟瞰了当今世界食品中病原生物与食品的相互关系及全貌，明晰了食品病原的界限并使食品
临床病原微生物精准诊断 赵晓东,黄荣忠 主编.pdf
《临床病原微生物精准诊断》主要探讨了现代医学中精准诊断的理念和技术，着重介绍病原微生物高通量测序（NGS）技术在临床医学中的应用，涵盖了NGS技术原理、数据处理方法及在感染性疾病诊断中的应用。此外，《临床病原微生物精准诊断》还介绍了微生物组研究的*新进展和未来前景，以及NGS技术