食品检测技术. 动物源食品检疫检验技术.pdf 本书内容包括动物检疫检验的基础知识；畜禽活体检疫技术；畜产品的检疫检验；水产品检疫检验；无害化处理技术；消毒技术；生物安全；食品检疫检验管理。 叁号仓库 2022年09月28日 0 点赞 0 评论 2618 浏览
动物检疫检验学 柳增善,任洪林,薛峰 主编.pdf 本书首次以全新框架和理论体系，系统论述了动物检疫检验的基本理论、相关法律法规体系、动物检疫检验常规实践和发展趋势。全书共12章，以OIE和国家相关法规体系为基准，对动物检疫检验、动物疫病、动物检疫程序与方法、动物防疫与检疫管理、动物疫病风险管理、动物疫病防控经济学评估，以及出入境 叁号仓库 2024年02月20日 0 点赞 0 评论 7900 浏览
