餐饮服务与管理.pdf “餐饮服务与管理”课程是中等职业学校酒店服务与管理专业的一门核心课程,本课程的主要任务是讲授酒店餐饮服务技能操作知识,通过学习和实训让学生掌握酒店餐饮服务相关技能操作,培养学生具备从事酒店餐饮服务与基层管理工作的能力,具备适应行业发展及职业变化的能力。本课程在内容设计方面以就业为导向,突出体现餐饮服务员岗位职业能力本位,紧紧围绕完成工作任务需要来设计教学模块内容。将中级餐厅服务员职业技能考证的相 壹号仓库 2022年06月04日 0 点赞 0 评论 3051 浏览
徐升阳医案医话集.pdf 本书辑录约115例医案,涵盖妇科经、带、胎、产、杂病诸疾,案后均有按语,反映徐升阳教授对妇科常见病与疑难病辨证分析及用药特点与经验。 叁号仓库 2022年07月20日 0 点赞 0 评论 2383 浏览
玉器研究.第一辑 徐琳,顾万发 主编.pdf 本书是关于玉器研究的专刊,全书分为玉学理论、考古与馆藏玉器研究、玉器鉴定、玉料、玉海钩沉、中国文物学会玉器专业委员会活动纪要几部分,共二十余篇文章,是众多学者多年来对玉器研究的心得集成。 叁号仓库 2023年04月21日 0 点赞 0 评论 6159 浏览