异物
异物管理指南.pdf
食品中如果存在异物，会因潜在的安全风险而引发质量投诉，甚至招致大量的媒体负面报道，造成公众恐慌。因此无论是对食品生产企业、消费者还是媒体，其重要性都是不言而喻的。食品中的异物管理知识与实践，是“危害分析与关键控制点（HACCP）体系”中与“物理危害”相关的重要内容，因此也是国际上
眼内异物的定位与摘出 | 2版.pdf
本书是一本眼外伤眼内异物方面的学术专著，它是张效房教授50年从事眼内异物诊断和治疗研究的结晶，同时还汲取了国内外最新研究成果。
眼内异物的定位与摘出 | 3版.pdf
本书是一本眼外伤眼内异物方面的学术专著，它是张效房教授50年从事眼内异物诊断和治疗研究的结晶，同时还汲取了国内外最新研究成果。