尹雪斌
生物营养强化农产品开发和应用.pdf
本书从生物营养强化的概念出发，寻求目前世界上普遍存在的营养失衡的解决之道。全书分为十七章，内容包括植物中微量元素对人体营养的影响：生物营养强化的案例、富微量营养元素水稻的育种等。
功能农业百问.pdf
功能农业从最初2008年由赵其国院士提出，至今已逾十载。它作为关系人类福祉、中国机遇的新方向，虽然已先后被列入中央一号文件和国务院文件，并形成江苏、安徽、山西、广西、江西、陕西、河北、湖北、宁夏、黑龙江10个省区加泰国这一“10+1”应用方阵，但公众对其还不太了解，为了形象、生动
功能农业：理论与实践 赵其国,尹雪斌 主编.pdf
功能农业是一个新兴的农业交叉学科，从理论到实践也具有较大跨度。为便于读者阅读，《功能农业：理论与实践》共分为三篇，第一篇功能农业理论概述，第二篇富硒功能农业研究进展，第三篇全国功能农业实践案例。第一篇包括第1～5章，涵盖功能农业的基本理论，并阐述了功能农业的发展趋势以及市场情况。