化学工程学

化学工程学科前沿与展望.pdf

本书共13章,内容包括:绪论、反应工程与分离工程、化工过程中的表(界)面科学与工程、计算化学工程、化工过程放大的科学基础、化学产品工程、多尺度复杂化工过程、非常规化工过程的科学基础、生物与食品化工等。