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藜麦生产与应用.pdf

本书旨在为藜麦的生产和应用做一个全面的介绍。全书分四个部分,其中第一部分介绍了藜麦的历史、驯化和分布;第二部分基于形态学、细胞学和基因组学论述了藜麦的分类学地位;第三部分主要讲藜麦的植物学特性和农业生产技术,包括植物学特性、生产与田间管理、抗逆性、病虫害、育种及分子生物学;第四部