丁玉琴

稻谷及副产物加工和利用.pdf

本书针对目前众多繁杂的稻谷及副产物制品,系统地介绍了其加工工艺和技术、品质评价、质量标准和控制,分析了国内外稻谷加工的现状及趋势,首次将稻谷加工制品分为原米制品、原米加工利用制品和稻谷副产物加工制品,并分别进行了详尽介绍。

人体解剖生理学 | 3版.pdf

本书包括绪论、细胞的基本功能、运动系统、血液、循环系统、呼吸系统、消化系统、体温、泌尿系统、感觉器官、神经系统、内分泌系统、生殖系统等十三章。

妇产科护理学.pdf

  为适应新一轮继续教育实用性护理人才的培养需求,本教材坚持“本科水平、成教特色、重在实用、便于自学”为总体编写原则,突出“以人为中心”的宗旨,引导读者在临床护理中运用护理程序,科学护理患者。  全书共二十二章,根据妇产科护理的基本知识、基础理论和技能要求,结合临床护理实