药食同源民族药——刺梨.pdf 刺梨（Rosa roxburghii Tratt）为蔷薇科蔷薇属药食同源植物，具有很高的营养价值和广泛的药用价值。此外，该植物具有良好的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用，临床上其复方制剂也被广泛用于治疗恶性肿瘤、高脂血症及冠心病。 本书详细叙述了刺梨的植物基源、生物学特性、 叁号仓库 2022年07月17日 0 点赞 0 评论 4031 浏览
纳豆与纳豆激酶.pdf 纳豆(英文名为 natto，日文名为なっとう)是以大豆为原料，经纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)发酵后产生的大豆深加工制品，具有独特的风味和黏性，并富含多种营养成分和活性物质，能够降低血液黏稠度，溶解血栓，增强体质，提升机体免疫力。纳豆激酶(nattokinase 叁号仓库 2022年07月19日 0 点赞 0 评论 255 浏览
