钱民

生物化学(第二版).pdf

本书由西南地区十所医学院校联合编写。全书四篇共二十一章,第一篇: 生物大分子的结构与功能,主要介绍蛋白质、核酸以及酶学基础知识。第二篇: 物质代谢与调节,包括糖、脂类、氨基酸、核苷酸代谢、生物氧化及物质代谢的联系与调节。第三篇: 生命信息的传递与调控,包括基因信息的传递即DNA的