生物催化剂与酶工程.pdf 本书共9部分,包括酶技术简介、有机化学中的酶、酶的产生与纯化、酶的固定及其应用、反应器及过程技术等内容。 叁号仓库 2022年07月21日 0 点赞 0 评论 3818 浏览
酶工程 | 3版.pdf 本书包括包括:微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶非水相催生、酶反应器等。 叁号仓库 2022年07月21日 0 点赞 0 评论 6308 浏览
酶工程 | Enzyme engineering2版.pdf 本书全面系统地介绍了关于酶生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。全书内容包括酶工程基础、酶的发酵工程、酶的分离工程、固定化酶与固定化细胞等。 叁号仓库 2023年01月09日 0 点赞 0 评论 3981 浏览
酶工程.pdf 本书共分八章,内容包括:酶工程基础、酶的发酵生产、酶的提取与分离纯化、酶功能改造、酶与细胞的固定化、非水相酶催化、酶反应器及酶的应用。 叁号仓库 2023年01月14日 0 点赞 0 评论 9817 浏览
高级酶工程 马延和 主编.pdf 本书系统总结了酶工程领域的基本知识和最新进展,共计16 章,包括酶工程的发展历程,酶的筛选与大数据挖掘方法、结构与功能解析、设计改造方法、高效筛选方法、表达与分离纯化、级联反应设计、人工途径设计、催化反应介质与固定化等,以及酶在生物催化、饲料食品、日化用品及医药农药化工等领域的应 叁号仓库 2023年04月21日 0 点赞 0 评论 8100 浏览
酶工程(第五版) 韩双艳,郭勇 主编.pdf 本书是在2016年郭勇编著、科学出版社出版的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《酶工程》(第四版)的基础上,根据国内外酶工程的最新进展,结合笔者的教学实践和科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产和应用的基本理论、基本技术及其最新进展和发展趋势。内容包括10章,分别为绪论、微 叁号仓库 2024年04月07日 0 点赞 0 评论 8800 浏览