舌尖上的

舌尖上的中药.epub

医食同源,药食同源。中医食养食疗历史悠久,效果显著。在我国最早的医学巨著——《黄帝内经》中,不但指出了食物对养生防病的重要性,更明确指出了合理膳食对治病的意义。《素问·五常政大论》说:“病有久新,方有大小,有毒无毒,固宜常制矣。大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也……”“食养”,是中医治病一直遵循的重要原则,本书依据