脂肪

90年代中期香港牛奶公司先后分别以“新鲜牛奶”、“脱脂牛奶”的定位将产品推向市场,但销售业绩平平。这种定位与当时市场众多的牛奶品牌定位十分趋同,很难吸引消费者的关注。一份消费者调查资料显示,相当多的香港人开始意识到钙元素在预防骨质疏松症中的重要作用。这给牛奶公司的策划人提供了灵感:何不在牛奶中加入钙质,推出“高钙牛奶”(这对当时的香港人来说仍是一个全新的产品概念)?另外,一些消费者担心喝含脂牛奶会摄入过多脂肪,而低脂牛奶通常又不够鲜美,因此,“高钙牛奶”还必须具有脱脂且味美的特点,才可能赢得市场机会。牛奶

90年代中期香港牛奶公司先后分别以“新鲜牛奶”、“脱脂牛奶”的定位将产品推向市场,但销售业绩平平。这种定位与当时市场众多的牛奶品牌定位十分趋同,很难吸引消费者的关注。一份消费者调查资料显示,相当多的香港人开始意识到钙元素在预防骨质疏松症中的重要作用。这给牛奶公司的策划人提供了灵感:何不在牛奶中加入钙质,推出“高钙牛奶”(这对当时的香港人来说仍是一个全新的产品概念)?另外,一些消费者担心喝含脂牛奶会

脂肪肝的中西医结合治疗.pdf

脂肪肝发病率逐年增高,其己成为我国最常见肝脏疾病和公共健康问题之一。随着对脂肪肝相关的基础研究和临床研究工作的不断深入,中医、西医医务工作者们改变了以往“脂肪肝预后良好”的观点,提倡预防脂肪肝的发生,并且提出对已发疾病要进行积极的治疗。而中医医务工作者发现传统中医药在脂肪肝的治疗

脂肪源性干细胞.pdf

本书是国内首次出版发行的有关脂肪源性干细胞(ADSC)研究的专著,共计3篇51章,分别对ADSC的基础理论、实验研究的相关技术、临床各专业学科的应用研究,以及其应用的政策法规和产业化等进行了全面系统的介绍和论述。文后附常用试剂的配制方法及常用缩略词英汉对照。

芽胞杆菌·第四卷 芽孢杆菌脂肪酸组学.pdf

  “芽胞杆菌”系列丛书是基于科学研究的专业学术著作。《芽胞杆菌·第四卷 芽孢杆菌脂肪酸组学》是“芽胞杆菌”丛书的第四卷,共分为八章。第一章绪论,介绍了微生物脂肪酸组、微生物和芽胞杆菌脂肪酸组学研究进展。第二章芽胞杆菌脂肪酸组测定与分析,介绍了芽胞杆菌脂肪酸组测定方法、脂肪酸组

鸡脂肪组织生长发育的分子遗传学基础.pdf

结合国内外文献报道,本书系统介绍了东北农业大学家禽课题组在鸡脂肪组织生长发育的分子遗传学基础领域内的研究进展。本书共 16 章,主要内容包括:肉鸡资源群体的建立,鸡脂肪组织的发育生物学研究,鸡生长与腹脂性状的 QTL 定位研究,鸡脂肪性状的全基因组关联分析、选择信号检测及拷贝数变

脂肪酶催化反应化学.pdf

  脂肪酶作为一种重要的水解酶,广泛应用于食品、医药、有机合成和生物化工等领域,在科学上也具有极重要的研究价值。本书系统地叙述了脂肪酶的性质、结构、催化特性及其在非水介质中的催化反应,以作者的科研成果和一些国内外最新进展为素材,介绍了近20年来脂肪酶在食品添加剂及其配料生物合成、

非酒精性脂肪性肝病的中医药治疗.pdf

本书介绍了非酒精性脂肪性肝病流行病学、发病机制、诊断和治疗最新进展,系统阐述了中医对非酒精性脂肪性肝病的认识、辨证和治疗,摘录了邢锡波、关幼波等25位著名医家的医案并逐一分析理法方药特点,介绍了近年来中医药治疗非酒精性脂肪性肝病的转化医学研究进展、行为干预和保健常识。

脂肪肝自我管理全书.pdf

本书内容涵盖了脂肪肝饮食疗法、运动疗法、药物疗法、病情监测及并发症防治等患者康复保健与日常生活的方方面面,是一部反映脂肪肝自我治疗和自我保健的科普读物。

城市污泥厌氧发酵产挥发性脂肪酸 : 原理与应用.pdf

本书是作者多年来在污泥厌氧发酵产酸资源化利用领域研究的结果,系统总结了城市污泥的理化特性及其对厌氧发酵产酸的影响,阐述了污泥产酸的微生物学原理,着重阐述了污泥产酸发酵的各种工艺,最后对污泥产有机酸在污泥脱氮除磷领域以及生产高附加值产品方面的应用技术进行了阐述。