美味

《美味@江南》.pdf

作者以美食家的身份用文学的语言记录了江南一带美味佳肴:上海风味,江南美味,边走边吃。作者笔下的风味美食不仅是个人的记忆,也是城市的记忆、城市的童谣,更是城市文明的密码。没有风味美食的城市,不但缺乏古朴醇美的风情,也难以让人留恋。有了风味美食,城市才有了活力与生机,才有了性格与色彩。风味美食越丰富,市井气息就越浓郁,城市就越开放,市民就越智慧。