张建社

鳜鱼肌肉组织重要功能基因研究.pdf

本书是我国在鱼类肌肉生长分化调控领域第一部专著,全面系统地介绍了鳜鱼肌肉生长发育调控机制。本书共分十一章:第一章系统地分析了鳜鱼不同品种间肌肉营养组成成分及肌纤维分型与特点;第二章到第五章研究了鳜鱼三类重要肌肉结构基因特点与表达特征;第六章到第十章分析了鳜鱼7个重要调控基因的特点