尹雪斌

硒故事.pdf

硒是一种与人们的健康紧密相关的化学元素,从发现至今已有近两百年。关于硒的发现,硒对人们健康的作用,硒的利用、研究等,在这两百年里,发生了不少故事。有很多故事,有利于我们认识硒、了解硒。在此,精选了30则硒故事,来为读者呈现硒的基本概念。希望这本书能够成为人们了解硒这种神奇元素的入

功能农业百问.pdf

功能农业从最初2008年由赵其国院士提出,至今已逾十载。它作为关系人类福祉、中国机遇的新方向,虽然已先后被列入中央一号文件和国务院文件,并形成江苏、安徽、山西、广西、江西、陕西、河北、湖北、宁夏、黑龙江10个省区加泰国这一“10+1”应用方阵,但公众对其还不太了解,为了形象、生动

功能农业.pdf

这是功能农业的第一本专著。在书中,我们通过11章对功能农业进行了全角度的总结和梳理,在第12章对发展功能农业提出了九点呼吁。书中有功能农业宏观面的定位与发展方针分析,比如第1章,就提出了功能农业是农业发展新趋势,也是高产农业、绿色农业之后第三个阶段的观点,功能农业也因此成为一项新

生物营养强化农产品开发和应用.pdf

本书从生物营养强化的概念出发,寻求目前世界上普遍存在的营养失衡的解决之道。全书分为十七章,内容包括植物中微量元素对人体营养的影响:生物营养强化的案例、富微量营养元素水稻的育种等。

功能农业:理论与实践 赵其国,尹雪斌 主编.pdf

功能农业是一个新兴的农业交叉学科,从理论到实践也具有较大跨度。为便于读者阅读,《功能农业:理论与实践》共分为三篇,第一篇功能农业理论概述,第二篇富硒功能农业研究进展,第三篇全国功能农业实践案例。第一篇包括第1~5章,涵盖功能农业的基本理论,并阐述了功能农业的发展趋势以及市场情况。