大豆

黑龙江省大豆产业发展战略研究.pdf

本书从黑龙江省大豆产业发展现状入手,分析了我国大豆供求状况,国内外大豆支持政策及效果和外部市场环境。在此基础上,论述了黑龙江省大豆生产现状、豆农的生产行为、大豆加工技术和加工企业行为,阐明了黑龙江省市场供求、流通环节现状和存在的问题,提出了黑龙江省大豆产业发展战略改革方向和具体措

大豆食品.pdf

本书是食品药品放心工程科普丛书之一,主要向广大民众介绍大豆的主要成分;大豆的保健功能;如何安全地选购、食用、保存各种豆制品。

大豆生理.pdf

此书是以我国多年来大豆生理研究成果为基础,并选用了一些外国资料,针对和大豆栽培关系密切的生理问题以及对这些生理活动的主要影响因素进行了探讨。其主要内容是:(1)大豆的生长发育过程和环境条件的关系,各生育时期的生理特点,并结合各生育时期着重讨论了根和根瘤、花荚脱落的特性及其影响因素

大豆异黄酮 : 活性研究与应用.pdf

本书介绍了大豆异黄酮的基本物理化学性质、研究现状、生物学活性作用,以及提取、纯化、检测、分析等工艺方法,同时对国内外的应用情况进行了描述。

大豆科学泰斗王金陵.pdf

本书是为我国著名大豆科学家王金陵教授百年诞辰而编写的一部人物传记。本书以先生人生轨迹为主线,政务、教学、科研工作为副线,以时间为切片,以故事为节点顺势展开,生动地讲述了一位学者、大豆科学育种学家、农业教育学家从政、从教、从事大豆科学研究的人生风采。故事真实,情节生动,能给读者留下

现代分子标记技术与大豆育种 : 英文版.pdf

本书系统地介绍了各种类型分子标记的发展概况和开发技术,QTL分析和分子辅助育种的基本原理,阐述了大豆产量性状、品质性状、抗病虫性状、动态发育性状分子标记和QTL的最新研究进展及大豆分子设计育种的基本设想及展望。本书反映了近年分子标记在大豆遗传改良方面获得的成果。

玉米-大豆带状复合种植技术 杨文钰等 著.pdf

2020年中央一号文件指出“加大对玉米、大豆间作新农艺推广的支持力度”。本书结合著者们近20年来的研究成果,全面阐述了该新农艺技术的研究背景、发展历程、技术内涵、技术细则及示范推广过程中的问题和解决办法。全书共有八章,第一章主要介绍间套作及玉米-大豆带状复合种植技术的研究背景、发

广西农作物种质资源·大豆卷.pdf

在“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”基础上,结合以往考察调研工作,本书概述了广西栽培大豆的历史、种植模式、分布和类型,广西野生大豆资源概况,以及广西大豆种质资源收集、保存情况;同时,选录了 205 份栽培大豆品种和 20 份野生大豆资源,介绍了它们的采集地、类型及分布、主