肠道健康与功能性食品.pdf
肠道微生态系统的平衡直接影响肠道的健康，自从人类微生物组计划启动，肠道微生物的研究及调节肠道健康的功能性食品的研究与开发越来越受到人们的重视。《肠道健康与功能性食品》集中展现了肠道微生态与人体健康的相互关系，既包括肠道微生态的形成过程，也包括目前肠道微生态研究所采用的先进的技术手
功能性
实验动物功能性组织学图谱.pdf
《实验动物功能性组织学图谱》共分15 章，详细介绍了实验动物的系统组织学、超威组织学，以及形态结构与生理功能的关系。《实验动物功能性组织学图谱》用丰富的图例揭示了实验动物组织形态及器官、组织、细胞功能。大量的模式图、HE 染色、特殊染色及电镜图片，逐步引导读者由浅入深、从组织
罗马Ⅳ：基层医院和非消化科医生功能性胃肠病手册（中文翻译版）.pdf
本书包括三部分，第一部分主要介绍功能性胃肠病在基层医院的诊治策略以及“以患者为中心”的诊疗理念。第二部分系统并提纲挈领地介绍了功能性胃肠病罗马Ⅳ标准中功能性食管病、功能性胃十二指肠疾病、功能性肠病、功能性肛门直肠疾病、儿童功能性胃肠病以及中枢介导的胃肠道疼痛病。第三部分补充介绍了
罗马IV：功能性胃肠病 第1卷 中文翻译版.pdf
本书分为2卷，第1卷主要介绍神经胃肠病学的基本原理和功能性胃肠病相关知识，包括肠道微环境、药理学、性别和年龄、多元文化、精神心理等方面；第2卷系统介绍食管疾病、胃十二指肠疾病、肠道疾病、中枢介导的胃肠道疼痛病、胆囊和Oddi括约肌疾病、肛门直肠疾病和儿科婴幼儿、儿童/青少年功能性
红枣功能性成分.pdf
本书以红枣的营养价值与保健功能为基础，系统地总结了红枣中多酚类物质、活性多糖、环核苷酸、三萜类化合物等功能性成分的研究进展，阐述了红枣中各种功能性成分的分布与含量及其影响因素、提取纯化方法、生物活性与药理作用等，并在此基础上分析了红枣功能性成分研究与产品开发的发展趋势与未来的研究
功能性纳米碳酸钙的仿生合成技术.pdf
本书在总结近年来有关纳米碳酸钙仿生合成最新研究成果的基础上，从反应机理、制备方法、产品表征、性能测试等方面对功能性纳米碳酸钙的仿生合成进行了全面系统的介绍和分析，其中重点论述了适应生产需求的具有不同性能的纳米碳酸钙的仿生合成技术。
功能性食品学（第二版）.pdf
本书作为《功能性食品学》的第2版，在第1版的基础上进行了修订和添加。本书分为三大模块：（1）食品源生物活性成分介绍；（2）功能性食品各论，即以人体八大系统为纲领，以功能性食品的不同保健功能为节点，阐述功能性食品作用的医学背景、主要功能性元素与来源、功能性食品的评价方法学、体内
功能性金属材料.pdf
本书着重讲述减振合金、形状记忆合金、超塑性合金、磁性材料和贮氢材料的原理、特点，详细介绍了这些材料的成分、性能及应用前景。
功能性胃肠病多维度临床资料剖析（中文翻译版）.pdf
本书开篇从5个维度着重介绍了使用 MDCP 的指导建议：罗马Ⅳ诊断分类、临床资料补充、疾病对患者日常生活的影响和社会心理方面的评估以及有无生理异常或生物学标志异常，全方位地分析患者的病情的具体方法、如何学习病例报告和MDCP在初级卫生保健中的应用；然后介绍了71例成人和儿童病例。
功能性食品学.pdf
本书以食品学为核心，突出了对相关医学背景知识的介绍，并借鉴药学的研究方法学，综合各学科知识对功能性食品作了系统全面的分析介绍。分三部分，介绍了食品源生物活性成分；功能性食品各论；功能性食品的研发与管理。