冬麦

黄淮冬麦区小麦籽粒质量调查与研究.pdf

本书主要介绍了2008-2010年黄淮冬麦区河南、河北、山东、陕西1385份农户田间小麦籽粒样品,424份粮库仓储小麦籽粒样品的籽粒质量、小麦品种质量,以及小麦品种布局等信息;分析了在生产上质量较为稳定的优质小麦品种的特点;讨论了优质强筋小麦的区域分布特征;提出了生产优质小麦原料

黄淮冬麦区小麦籽粒质量研究报告.pdf

小麦产业技术体系加工研究室于2008~2015年连续8年在河南(豫北、豫中)、河北(冀中)、山东(鲁西)、陕西(关中)4个省抽取农户大田小麦样品;分析小麦样品(品种)的籽粒质量,研究其质量特性、加工用途、优质小麦的生产潜力等。本书是在各区域年度报告的基础上,按照统一要求和