- 作者：周丽霞
- ISBN：978-7-5143-6480-4
- 出版社：现代出版社
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从历史的角度介绍衣着服饰及饮食文化，我国的服装历史上可追溯至黄帝时期，后来考古发现的实物也证明其历史的久远。饮食文化历史悠久也博大精深，它经历了几千年的历史发展，已成为中华民族的优秀文化遗产。我国传统饮食具有丰富多样的烹饪技艺和绚丽多彩的文化内涵。我国饮食文化的特点是以提供日常膳食为目的，辅以品味和养生等功效，满足人们对饮食的需求。我国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，与中华文化密切相关。史前时期，原始部落的人们采集的野果在经过长期的贮存后发酵，然后形成酒的气味。经过最初的品尝后，他们认为，发酵后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿造美酒，从而使我国酒文化蕴含着远古意蕴。它经历了几千年的历史发展，已成为中华民族的优秀文化遗产。我国传统饮食具有丰富多样的烹饪技艺和绚丽多彩的文化内涵。我国饮食文化的特点是以提供日常膳食为目的，辅以品味和养生等功效，满足人们对饮食的需求。
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