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食品微生物学导论.pdf

本书覆盖了食品微生物学的各个层面,内容权威,形式活泼,很适合用于教学。直击学习要点,但并未牺牲深度、清晰度和难度,同时鼓励学生灵活记忆,将对于概念的理解拓展到更宽的尺度。基于学生的反馈和食品微生物学领域的新发现,这一版在第一版的基础上得到了全面更新,增加了一些重要的细节

乳腺超声经典诊断学(中文翻译版).pdf

本书是由国际著名乳腺专家 A.Thomas Stavros 教授历经 10 年的呕心沥血之作,是国际公认的乳腺超声方面的权威巨著。本书覆盖面广,对乳腺检查的操作技巧、乳腺解剖、靶向性和非靶向性超声检查的适应证、乳腺囊性和实性结节的超声诊断、乳腺良性和恶性实性结节的特异性病理诊断、

喷射混凝土衬砌隧道.pdf

本书全面介绍了喷射混凝土支护隧道有关的内容,包括基本概念、试验和理论研究方法、设计和施工要点以及现场施工管理(包括检测与监视)等。

电话英语一日通.pdf

本书包括紧急救援、接听电话、旅馆电话应对、电话好帮手——电话簿、总机、查号台、长途电话费率与服务、长途电话卡等13个单元,每个单元开始处都有背景介绍、范例对话、重要提示、重要词汇。

医学遗传学原理.pdf

本书共分14章,主要包括:基因结构、基因表达、基因及药物治疗、遗传缺陷与人类疾病等内容。

癌症是一种代谢病——论癌症的起源、治疗与预防.pdf

人类抗击癌症投入不菲然而结果不甚理想。本书作者提出了“癌症是一种代谢病”的全新观点。全书分21章详细介绍了这一理论的证据及相关临床实践。作者围绕癌症起源的争议现状、以往研究的癌症模型、正常细胞和癌细胞的能量学研究、癌细胞的呼吸功能和引起癌细胞呼吸障碍的关键环节、线粒体的终极抑瘤性