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野生菌精酿:超越酿酒酵母作用的啤酒.pdf

野生菌精酿给人类贡献了兰比克、弗兰德斯红艾尔、弗兰德斯棕啤酒,以及美国许多传统风格的精酿啤酒。本书从介绍野生菌啤酒的经典风格入手,融汇了野生菌啤酒的历史。作者通过叙述在比利时、荷兰、英国、美国等国家寻找和畅饮野生菌啤酒的经历,逐一介绍了野生菌精酿所需要的主要微生物。在此基础上,还

生物安全与生物恐怖:生物威胁的遏制和预防:原书第二版.pdf

本书主要分为四个部分。第一部分主要对生物战历史和部分受美国国家层面资助的生物武器计划进行了介绍,指出了人们所面临的多种生物威胁,包括新发传染病、生物战、生物恐怖主义等,强调了生物安全和生物防御对现代文明的重要性;第二部分则根据危险性将当前可能对人类健康造成威胁的生物病原因子分为A

基于动态人车环境协同推演的汽车驾驶倾向性辨识.pdf

本书在全面总结国内外相关研究现状及发展趋势的基础上,着重介绍作者在这一领域的最新研究成果。内容包括:汽车驾驶倾向性综合评判方法、基于动态车路协同推演的汽车驾驶倾向性辨识模型及计算方法、基于人车环境动态数据协同推演的汽车驾驶倾向性特征提取及辨识。