食品安全监管

中国食品安全监管指数研究:理论、模型及实践.pdf

本书是国家社会科学基金重大项目及国家自然科学基金面上项目等系列课题而形成的主要研究成果,入选2019年“国家哲学社会科学成果文库”。本书充分结合食品安全监管的理论与实际,以食品安全监管信息透明度指数和食品安全监管绩效指数为研究对象,应用管理学、信息经济学、系统科学、复杂性科学、统

中国食品安全监管策略研究.pdf

本书内容包括:我国食品安全监管体系优化策略的基本思路、完善我国食品安全监管体系的政策研究、我国食品安全风险来源与控制研究、食品安全监管机制及其效率研究、信息不对称条件下的食品安全网格化监管、食品安全监管的国际经验与借鉴等。

政府食品安全监管绩效评价与改进对策.pdf

本书以经济学、公共管理学理论为指导,借鉴国内外已有研究成果,在对我国食品安全监管体系进行阐述的基础上,对国内食品安全监管绩效影响因子进行了假设和验证,利用回归模型获得影响因子对监管绩效的贡献度。在借鉴政府评估理论的基础上,对政府食品安全监管绩效评价指标体系构建的原则、基本流程、逻