陈洪章

药用植物过程工程及其生态产业集成.pdf

本书内容包括:绪论、药用植物资源、药用植物过程工程原理及其生态产业集成方式、含油脂果实或种子药用植物生态产业、富含淀粉药用植物生态产业、富含纤维药用植物生态产业、富分泌组织药用植物生态产业、挥发油药用植物资源生态产业、有毒药用植物生态产业、富色素药用植物资源生态产业。

发酵工业原料炼制原理与应用.pdf

本书通过分析发酵工业原料炼制的共性问题,结合多年生物质原料高值化炼制研究基础,提出“发酵工业原料炼制”的理念,从“过程集成”和“结构与功能”角度,梳理了发酵工业原料炼制的科学原理,根据发酵原料的结构特点和目标产物的要求,将发酵原料预处理——组分分离提升到依据产品功能要求的选择性结