陈月英

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本书内容涉及识别饮料生产常用辅料、包装饮用水生产技术、碳酸饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、蛋白饮料生产技术、茶饮料生产技术、固体饮料生产技术和其他饮料生产技术八大部分,包括各种饮料的工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。

饮料生产技术(第三版).pdf

本书作为“十二五”职业教育国家规划教材,以“工学结合”为切入点,以产品为载体,以若干学习情境为一个项目,全书共分为包装饮用水生产技术、碳酸饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、非发酵型蛋白饮料生产技术、茶饮料生产技术、发酵型饮料生产技术、固体饮料生产技术和其他饮料生产技术八个项目,主

世界海运经济地理(第二版).pdf

本书以全球政治、经济多样化格局为背景,从全球经贸发展的基本特点与趋势及其对海运的要求出发,全面系统地阐述了世界各国各地区海运经济地理的特点。书中以地域经济系统理论为指导,依据船、港、线、货之间的关系构筑教材框架,阐述世界各大洲、重要海运国家与地区的影响(海运)经济的条件、经贸特点

世界海运经济地理.pdf

本书阐述了世界各国各地区海运经济地理的特点。介绍了世界各大洲、重要海运国家与地区的影响(海运)经济的条件、经贸特点、海运经济地理的基本特征;具有重要航运意义的海域、海峡、运河、港口、航线;以及国际贸易格局与世界海运经济地理格局的现状特征与未来发展趋势。