蔡武

微生物酶.pdf

微生物是各种酶的丰富来源.本书主要介绍微生物是如何产生酶的,微生物酶的化学性质、分类,微生物酶的生产和应用,以及微生物的生物转化等.并附有工业用酶制剂的活力测定方法. 本书可供中等以上文化水平的读者阅读.

分子生物学习题集.pdf

本习题集的作者为帮助学生领会《分子生物学——原核生物和真核生物总论》教科书的内容而编写的。全书包括800多道题目,附有详尽的解答。各章均与该教科书逐章对应配合:有供测验学生掌握程度用的练习题,还有许多更实质性的、稍有难度的问题。可供分子生物学、生物化学、遗传学和基础医学工作者,以