自我保护

消费者的食品安全自我保护行为研究 白丽,王明亮 著.pdf

消费者是确保入口食品安全、防范食源性疾病的最后一道防线。消费者采取的一系列以保障食物安全消费为目标的行为,可以被称为食品安全自我保护行为。本书以社会心理学、消费行为学、公共卫生管理、风险管理理论为指导,构建中国文化情境下的消费者食品安全自我保护行为理论,设计消费者食品安全自我保护

青少年自我保护手册.pdf

该书主要对青少年在各种情况下的自我保护措施作了详细介绍并提出了有益的意见,涉及生活、学习的方方面面。