罗拉
豆类的化学和生物化学.pdf
本书综述了大豆、花生和豌豆等各种豆类的化学和生物化学的最新研究进展。内容包括豆类的碳水化合物、脂质、蛋白质、非蛋白含氮化合物、有毒成分、豆类的矿物质营养、食用豆类的营养价值和豆类作物的遗传改良等。全书共分八章,附参考文献1,480篇。 本书可供生物化学、植物生理、
原子物理学. 上. 原子与辐射的电磁相互作用.pdf
本书分三编共10章。内容包括:能量交换的量子化、辐射的动量、微波激射器和激光器、相干波与光子、物质粒子束的干涉等。
近代原子物理学.pdf
本书主要阐述近代原子物理学的基本原理.作者首先依据许多重要实验结果建立量子力学原理,进而论述原子物理学的基本定律及其应用. 全书共两册,上册介绍基本原理,下册介绍量子理论及其应用.下册的主要内容是以量子力学为基础,全面而系统地阐述了原子物理学的基本规律,并讨论了核
原子物理学. 下册. 原子——一种量子构件.pdf
全书分为上、下两册。下册着重在量子力学基础上阐述原子内部结构,并将有心势场中独立电子近似模型加以推广, 用以解释 X射线谱和原子能级。通过大量具体计算方法和光谱实验演示实例说明理论与实验的精确符合,并将读者带向当代原子物理学的科研前沿。