编审
实用公共关系教程.pdf
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》的前提下,根据高职高专教育人才培养目标及要求,遵循高职高专教育教学特点,针对高职高专学生的实际情况,结合教学实践而编写的。按照实用、科学的原则,本书共分为公共关系概述、公共关系的职能和原则、公共关系工作程序、公共关系专题活动、公共关系危机管理、公共关系传播、企业形象策划、公共关系广告、公共关系文书和公共关系礼仪十个部分。
客房服务与管理.pdf
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》的前提下,依据中等职业学校旅游服务类相关专业最新的教学大纲,结合2010年国家职业技能鉴定的相关标准编写而成的。本书以中等职业学校旅游类专业学生为主要对象,坚持以就业为导向,以职业能力为本位,从理论和实践的结合入手,详尽系统地阐述了客房服务与管理的基础知识。全书共分七章,内容包括客房部概述、对客服务工作、客房清洁管理、客房
餐饮服务与管理.pdf
本书是在贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》的前提下,依据中等职业学校旅游服务类相关专业最新的教学大纲,结合2010年国家职业技能鉴定的相关标准编写而成的。本书以中等职业学校旅游类专业学生为主要对象,坚持以就业为导向,以职业能力为本位,从理论和实践的结合入手,详尽系统地阐述了餐饮服务与管理的基础知识。全书共分八章,内容包括餐厅服务概述、餐厅组织、餐厅服务基本技能、中