粮食深加工及综合利用.pdf
书中详细介绍了稻米、小麦面粉的加工工艺和设备;以粮食为主要原料的方面米饭、米粉、快餐米饭、馒头、面包、面条、方便面、玉米罐头、油炸马铃薯片等的制作工艺。
粮食
社会性别分析与林业培训手册. 分册2. 管理层培训框架.pdf
本手册是对林业地区领导层的培训，对明确当地妇女与男性参与林业活动的规划和实施的重要性及有效的措施和对策等进行阐述。
中国水资源和粮食安全与现代农业发展.pdf
本书按照水资源安全→粮食安全→现代农业发展的新思路撰写而成。书中第一部分是关于中国水资源和粮食安全问题的探讨；第二部分是关于中国现代农业发展若干重要问题的研究和探讨。
中国粮食安全保障：理论与政策选择.pdf
本书是国务院学位委员会第五届与第六届农林经济管理学科评议组召集人、江苏社会科学名家钟甫宁教授发表过的中文期刊论文中的28篇文章汇编而成的。本书是笔者过去20余年在中国人口变化、城镇化、全球化大背景下所做出的关于如何保障中国粮食安全的系统思考。本书主要包括四大方面内容：一是粮食生产
中国三大粮食作物潜在产量及气候资源利用图集.pdf
本书以小麦、玉米和水稻三大粮食作物为对象、以作物潜在产量和农业气候资源利用为主线，基于1981～2017年逐日气象资料、作物生育期和产量实际资料，采用作物生长模型、数理统计和空间分析相结合的方法，编制了我国三大粮食作物生长季内农业气候资源、作物潜在产量、资源利用效率、作物实际产量
粮食输送机械与应用.pdf
本书分别介绍了不同类型的输送机械、辅助装置及气力输送装置，除介绍传统机械、理论外，还介绍了当前的各种新技术、新设备。
海河流域井灌区在现状和限水灌溉及休耕模式下浅层地下水动态与粮食产量变化的模拟研究——以河北省太行山山前平原为例.pdf
本书是运用土壤和水评价工具（ Soil and Water Assessment Tool， SWAT）这一分布式水文模型对海河流域的河北省太行山山前平原在冬小麦 -夏玉米一年两熟种植制度下开展农业水文模拟研究的学术专著，针对该区域由于浅层地下水多年超采所导致的含水层面临疏干的严
耕地变化与粮食安全对策 : 以陕西省为例.pdf
本书内容以陕西省粮食生产、流通、消费、供需平衡及生产潜力等方面为例，研究当前耕地、人口和粮食生产等方面的发展态势，揭示不同生态类型区粮食生产的资源理论潜力、可实现潜力和实际表现前潜力，系统评价不同类型区粮食生产的资源利用效率与技术潜力，多途径分析耕地变化、粮食单产波动、粮食总产不
粮食主产区耕地保护外部性量化及其补偿效应.pdf
粮食主产区耕地保护外部性的科学量化是制定耕地保护区内和区际经济补偿标准的重要依据，同时是构建耕地保护经济补偿机制的关键环节。粮食主产区耕地保护外部性边界涉及该研究领域的尺度问题，影响外部性量化及其区内区际外部性分割。本书基于外部性多层次边界视角进行了耕地保护外部性量化方法及其应用
供给侧结构性改革背景下我国粮食进口问题研究.pdf
本书主要是在开放框架下研究我国粮食进口问题，基于国际国内粮食市场日益整合的背景，梳理我国粮食贸易历程和趋势，分析我国粮食进口需求增长特征和原因，以及进口过快增长的风险来源和风险后果。并结合我国粮食供给侧结构性改革背景，进一步从我国粮食市场深层次矛盾和供给侧结构性改革的难点进行分析