粮油食品微生物学.pdf 本书主要包括9章和3个附录。第1～4章主要介绍微生物学的基础知识，重点介绍了粮油食品相关微生物的形态和分类、微生物的营养与培养、微生物的代谢与生长。第5～9章主要介绍与粮油食品相关微生物的专业知识及应用技术，内容包括微生物与粮油食品变质，微生物与食品安全，粮油食品的微生物危害防控 叁号仓库 2023年01月12日 0 点赞 0 评论 6227 浏览
养兔.pdf 为配合发展农村养兔副业，在广泛总结群众养兔经验的基础上，邀请了贫下中农、饲养场工人与科技人员，共同编写了这本通俗读物。 本书共分九个部分，即：家兔的习性、外貌和品种，解剖生理，饲料，兔舍与设备，饲养管理，遗传、选种和繁殖，兔病防治，收购、保管和运输及兔皮加工保管等 叁号仓库 2022年07月18日 0 点赞 0 评论 2598 浏览
