食品成分词典.pdf
本书介绍了1000多种食品成分和食品添加剂，包括成分功能、化学性质及在食品中的使用情况等。全书共分为5个部分和1个附录：第一部分是按照字母顺序排列的食品成分词典，第二部分是食品成分类别，第三部分是食品定义及食品配方，第四部分是《美国联邦法规(CFR)》第21篇列出的用于食品的添加
研究院
湖泊生态安全调查与评估.pdf
本书介绍了作者对湖泊生态安全的理解、湖泊生态安全调查与评估方法及内容，阐述了湖泊生态安全调查与评估的程序和方法，剖析了6大湖泊生态安全评估实践，分析了全国重点湖泊面临的主要生态安全问题及其发展趋势，并提出了基于保障湖泊生态系统健康安全为目标的对策。
2020首都发展报告.pdf
本报告围绕北京首都建设全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心“四个中心”的城市战略定位，从首都政务保障与国际交往，经济、社会、人口资源环境和空间发展的现状、问题和趋势，展示现阶段首都城市发展的主要特征，并提出相应的对策建议。本报告分为总论篇、综合篇和专题篇三个部分。总
临潼新丰——战国秦汉墓葬考古发掘报告.pdf
为配合西安铁路枢纽工程新丰编组站建设，陕西省考古研究院在西安市临潼区新丰街道办事处湾李村发掘战国晚期秦基596座、汉墓94座。 596座墓葬可分为战国中期晚段、战国晚期、战国末期至秦代、秦末汉初四段，为战国中晚期至秦代“戏邑” “丽邑”内居民的墓葬区。94座汉墓可分
初中信息技术 第一册（下）.pdf
本套信息技术教材结合当前信息技术的发展，遵循初中生的年龄特点和认知规律，以培养和提升学生的信息素养为目的，以学科知识体系为线索，以课时为单位，精心编制而成。 本册教材分3章，分别介绍了信息交流发布、文字信息处理和数据信息处理等知识。内容丰富，由浅入深，操作步骤清晰。
《南方民族考古》（第二十一辑） 四川大学博物馆,四川大学考古学系,成都文物考古研究院 编.pdf
本辑收录四川大学考古校友撰写的学术论文18篇，涉及文物与博物馆学（古希腊学术传统与博物馆起源、博物馆陶器的收藏与研究、中国国家博物馆藏铜镜发掘品的考古情境）、史前考古（龙山时代日照地区的生态环境、回顾与求索——喇家遗址2013—2019年田野考古概述）、商周考古（郑州小双桥都邑遗
北京的长城（法文版） 北京国际城市发展研究院 著;连玉明 主编.pdf
本书以“文明互鉴、各美其美”理念揭示了以长城文化为代表的中华优秀传统文化贡献给世界的智慧。作为一本具有科普性质的长城文化读本，它将指引人们尽情享受“长城与冬奥”的奇妙相遇，感受“双奥之城”的北京故事，体认古老希腊文明的奥林匹克精神与五千年灿烂不熄的中华文明之间连绵不断的渊源，让长
西安鱼化寨（壹）.pdf
本书系西安鱼化寨遗址田野考古发掘报告。鱼化寨遗址位于西安西郊皂河西岸的二级台地上，发现于1937年，是关中地区发现较早的史前遗址之一。2002年10月至2005年5月，西安市文物保护考古研究院对鱼化寨遗址进行了全面勘探和重点发掘，总发掘面积2861平方米，共发现各类遗迹531处，
全国老科技工作者作用发挥现状与人才资源开发研究.pdf
本书立足于我国新时代经济社会发展对科技人才的新需求和老龄化快速发展的现实背景，运用人力资本理论系统阐释了老科技工作者人才资源开发的价值意义，建立了包括主观价值认同、客观价值认同和综合价值认同三个维度在内的老科技工作者人才资源开发价值体系；通过深入调查研究，全面解析我国老科技工作者