真空

食品真空冷却技术.pdf

本书从基础理论、设备与工艺三方面系统介绍了食品真空冷却技术。其中,基本理论部分包括食品的热物性、真空系统基础理论、制冷系统基础理论以及传热传质数值模拟方法。设备部分不仅介绍了制冷系统与真空系统的常见类型,还介绍了真空冷却设备常用零部件的选择与维修方法。生产工艺相关章节介绍了常见食

日汉真空技术词汇(日中真空技术用语集).pdf

本书收词以真空科学技术专业书刊中常见的词汇为主,兼顾相关学科。内容包括:真空科学、真空技术、表面物理、薄膜物理,以及相关的电子学、机械、低温、原子能技术、宇航、冶金、化工和轻工、食品加工等方面,共收词汇约30,000条。 可供从事真空专业的生产、教学、科研人员和翻

连续真空干燥.pdf

本书共分7章,围绕真空干燥的连续式生产理论、技术和应用进行阐述,主要内容有连续真空干燥原理和技术基础,塔式连续真空干燥,带式连续真空干燥,盘式连续真空干燥,微波连续真空干燥,连续冷冻真空干燥等。

薄膜真空沉积中的等离子体探测方法与技术 陈吉堃 著.pdf

低温等离子体被广泛应用于脉冲激光沉积、磁控溅射、等离子体增强化学气相沉积等现代半导体薄膜真空沉积技术中,并承担着薄膜组分物质输运、薄膜形核与生长动力学调控等关键性角色。由于等离子体性质是联系薄膜真空沉积条件与沉积性能的关键性纽带,以对等离子体性质的表征与探测为突破口并建立其与薄膜

现代电力中压交流真空开关设备——基于柔性分合闸技术.pdf

本书提出了中压交流真空开关设备的柔性分合闸技术概念,使中压交流真空开关分合闸具有“柔性”特点;探讨了中压交流真空开关设备柔性分合闸的实用化技术参数和实施技术;介绍了基于柔性分合闸技术的以分相控制为特征的智能集成中压交流真空接触器设备和基于柔性分合闸技术的以三相控制为特征的智能集成

真空量子结构与物理基础探索.pdf

本书是《真空结构、引力起源与暗能量问题》(简称“前书”)的“续集”。在“前书”的初步研究结果的基础上,“续集”继续深入探索物理学基础问题,包括真空量子结构、宇宙诞生与演化、引力的量子统计起源、基本粒子及其相互作用的形成、相对论和量子论的物质基础、真空凝聚体的运动学和动力学等问题。