用途

特效试剂及其用途 : 国外资料汇编.pdf

本书介绍了羟氨衍生物等几种特效试剂的性质及其在分析上的用途。讨论了它们的优缺点,以及与不同金属离子的反应条件。指出了检定的灵敏度、准确性、重现性和极限。作了进一步利用这些化合物的建议。可供从事化学和有关行业的工人、分析工作人员参考。

在当代中国人的美食追求中,鲜是一项极为活跃、极为重要的指标。然而在所有的滋味中,鲜又是最飘忽不定、最难以把握的。  关于“鲜”,《辞源》的主要解释是:生鱼,新鲜,野兽,洁、善,古民族名,少。《汉语大词典》的主要解释是:泛指鱼类,活鱼;以鲜鱼做的鱼脍;新宰杀的鸟兽肉;新鲜食物;新鲜;味美。可见“鲜”字在规范的解释中,从未被认为是一种滋味。中国古人对味的归纳是甜、酸、苦、辣、咸。中国传统的五味中没有鲜。当然,“鲜”更不是当今人们所附会理解的那种将新鲜的鱼和羊放一起进行烹调后产生的滋味。在严格的概念意义上,“鲜

在当代中国人的美食追求中,鲜是一项极为活跃、极为重要的指标。然而在所有的滋味中,鲜又是最飘忽不定、最难以把握的。  关于“鲜”,《辞源》的主要解释是:生鱼,新鲜,野兽,洁、善,古民族名,少。《汉语大词典》的主要解释是:泛指鱼类,活鱼;以鲜鱼做的鱼脍;新宰杀的鸟兽肉;新鲜食物;新鲜;味美。可见“鲜”字在规范的解释中,从未被认为是一种滋味。中国古人对味的归纳是甜、酸、苦、辣、咸。中国传统的五味中没有鲜

重离子的新用途.pdf

本书是一本中级科普读物.作者用浅显的语言,深入浅出地介绍了重离子物理的一些基础知识,发展趋势,在国民经济、科研生产中的新用途。 本书适合于具有中等文化水平的读者阅读,也可供一般科技人员、工程师、高等院校师生阅读和参考。